PALETA EL VALLE
Desde: 81,00€
DESCRIPCIÓN:
Paleta de cerdo con más de 24 meses de curación.
Producto con una buena infiltración de grasa, buena textura y un sabor excelente, proviene de cerdos criados en libertad y alimentados con piensos naturales, cereales, legumbres y pastos propios.
* Por tratarse de un producto artesano los pesos pueden variar ligeramente.
| PESO |
Pieza de 4 a 4,5 Kg ,Pieza de 4,5 a 5 Kg ,Pieza de 5 a 6 Kg |
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Conservación:
Para mantener sus cualidades óptimas, se recomienda conservar la paleta en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa. Una vez comenzada, cubra la superficie de corte con una fina capa de grasa y un paño limpio para preservar su frescura.
Descubre la tradición y el sabor auténtico de la Paleta Ibérica de Ibéricos El Valle, un manjar que refleja nuestra dedicación y pasión por la excelencia en cada loncha.