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JAMÓN
PALETA
EMBUTIDO IBÉRICO
LOTES
EL VERDADERO SABOR DEL IBÉRICO
Jamones, paletas y embutido ibérico
de Salamanca
Somos una empresa familiar con generaciones de experiencia en la cría del cerdo ibérico. Desde Santibáñez de la Sierra, en el sur de Salamanca, elaboramos nuestros productos de manera artesanal, respetando los métodos tradicionales.
Criamos a nuestros cerdos en libertad y curamos cada pieza en secaderos naturales, logrando embutidos ibéricos, jamones y paletas de calidad excepcional y sabor inigualable.
EL SABOR DEL IBÉRICO EN SU MÁXIMA EXPRESIÓN
PRODUCTOS IBÉRICOS
Calidad garantizada y atención personalizada
TRADICIÓN FAMILIAR EN CADA PRODUCTO ARTESANAL
El origen de nuestros sabores auténticos
Criamos nuestras propias cerdas de cría y sementales de las razas lampiño y entrepelada.
De esta forma cuidamos y controlamos todo el proceso de producción de nuestros ibéricos, y logramos obtener productos con excelente infiltración de grasa, textura y sabor.
Gracias a las condiciones óptimas de suelo y clima en nuestra región, la ganadería y la producción chacineras han prosperado desde siempre.
Desde el año 2002 decidimos comercializar nuestros productos, elaborados con una selección de primera calidad de magros, lomos, jamones y paletas.
LO QUE DICEN DE NOSOTROS
NUESTRAS RESEÑAS
Se nota la dedicación personal al producto, desde el campo hasta la tienda, el cuidado y mimo hace que el resultado sea fenomenal. Al que recomiendo siempre repite, un acierto.
En todos los pedidos realizados es de agradecer la amabilidad y las facilidades aportadas por el personal. El género muy rico, los lomitos impresionantes. Volveré a pedir.
Nosotros siempre compramos todo el embutido en esta tienda, tiene cría propia de cerdos en su campo de la sierra de Salamanca.
Vivimos en Madrid y cuando lo necesitamos nos lo mandan sin ningún problema, el Jamón sale buenísimo, igualmente el lomo y todo lo demás.
