Paleta ibérica cortada y envasada: Ibéricos El Valle
La forma más cómoda de disfrutar del sabor ibérico, directo desde Salamanca.
¿Qué es la paleta ibérica y por qué elegirla en formato cortado y envasado?
La paleta ibérica es una pieza de cerdo ibérico, procedente de la extremidad delantera del cerdo ibérico, a diferencia del jamón que procede de la extremidad trasera, la paleta se caracteriza por un sabor más intenso que el jamón y una textura jugosa.
La paleta ibérica cortada y envasada es uno de los formatos más prácticos para disfrutar de un producto tradicional sin renunciar a la calidad ni al sabor original.
En Ibéricos El Valle te ofrecemos paleta de cerdo ibérico: compra del productor al consumidor para que disfrutes de una experiencia gourmet sin complicaciones.
Beneficios de comprar paleta ibérica cortada y envasada
Comprar este producto en formato loncheado tiene muchas ventajas:
| Beneficio | Detalle |
|---|---|
| Comodidad | Listo para servir sin necesidad de cortarlo. |
| Conservación óptima | Envasado al vacío para mantener aroma, sabor y frescura. |
| Ideal para regalar | Presentación cuidada, perfecta como obsequio gastronómico. |
| Consumo controlado | Puedes abrir solo lo que vas a consumir. |
| Formato versátil | Perfecto para tapas, bocadillos, tablas o platos gourmet. |
Descúbrelo en nuestra tienda online con envío directo desde Salamanca.
Tipos de paleta que puedes encontrar en nuestra tienda
En Ibéricos El Valle elaboramos distintos tipos de paleta ibérica, cada una con sus particularidades:
Paleta ibérica de campo, un producto con una buena infiltración de grasa, buena textura y un sabor excelente, proviene de cerdos criados en libertad y alimentados con piensos naturales, cereales, legumbres y pastos propios.
Diferencias entre jamón y paleta ibérica
Ambos son productos ibéricos de altísima calidad, pero tienen matices diferentes:
| Característica | Jamón Ibérico | Paleta Ibérica |
|---|---|---|
| Procedencia | Pata trasera del cerdo | Pata delantera del cerdo |
| Tiempo de curación | Más largo | Más corto |
| Sabor | Suave y equilibrado | Más intenso y persistente |
| Precio | Más elevado | Más económico |
| Formato disponible | Entero, loncheado, deshuesado | Entera, cortada/loncheado y envasada |
JAMÓN EL VALLE
Desde: 176,00€
LONCHEADO DE JAMÓN EL VALLE
Desde: 4,40€
LONCHEADO DE PALETA EL VALLE
Desde: 4,00€
PALETA EL VALLE
Desde: 81,00€Ibéricos El Valle | Productos ibéricos de Salamanca
En Ibéricos El Valle somos productores artesanos en Salamanca, comprometidos con la calidad, la tradición y el respeto por el producto ibérico. Nuestros procesos de elaboración combinan técnicas tradicionales con controles de calidad modernos.
Todos nuestros productos ibéricos, incluidos la paleta ibérica y el jamón curado, son seleccionados pieza a pieza y a pedido especial, pueden ser loncheados y envasados para que conserven su sabor original hasta el momento del consumo.
Dónde comprar paleta ibérica cortada y envasada online
Nuestra tienda online de productos ibéricos te permite acceder a todo el sabor de la dehesa con un solo clic. Elige tu producto, selecciona el formato y recíbelo directamente en casa.
► Consulta también nuestros lotes y packs para regalar, disponibles en nuestra tienda online.
