LOMO EL VALLE
Desde: 30,10€
DESCRIPCIÓN:
El lomo se considera uno de los derivados cárnicos más naturales que existe porque no se somete a ninguna manipulación, salvo el adobo.
Nuestro lomo de «El Valle» se distingue porque en el corte se aprecia un veteado elegante originado por las infiltraciones de la grasa y un sabor intenso y natural característico por eso es considerado como una de las piezas más nobles y apreciadas del cerdo.
Se presenta adobado y embuchado.
* Por tratarse de un producto artesano los pesos pueden variar ligeramente.
| Formato |
Peso 0,600 Kg a 0,700 Kg ,Pieza entera de 1,3 Kg a 1,4 Kg |
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Conservación:
Para mantener sus cualidades óptimas, es aconsejable conservar el lomo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa. Una vez comenzad.
Tradición y el sabor auténtico del Lomo El Valle de Ibéricos El Valle , un manjar que refleja nuestra dedicación y pasión por la excelencia en cada piez.